همبرگر با مایونز چیمی چوری

admin دسته‌بندی نشده

[ad_1]

وب سایت اشپزباشی: همبرگر گونه‌ای ساندویچ است که شامل یک برگ گوشت چرخ‌کرده است که در میان یک نان گردِ میان بریده قرار می‌گیرد.واژه همبرگر از زبان آلمانی می‌آید به معنای «متعلق به شهر هامبورگ» و بنا به بعضی گزارش‌ها ham در زبان آلمانی به معنای گاو یا گوشت گاو و burg به معنای تپه است و er کلمه اطلاق است.

امروز  قصد داریم تا طرز تهیه یه همبرگر خوشمزه در کنار سس مایونز چیمی چوری رو بهتون آموزش بدیم.همراه ما باشید

 مواد لازم:

  •     گوشت چرخ کرده  گرم۲۰۰
  •     نمک ۱ قاشق غذاخوری
  •     فلفل سیاه ۱ قاشق غذاخوری
  •     سس کچاپ ۱ قاشق غذاخوری
  •     پودر فلفل چیلی ۱/۲ قاشق چای خوری
  •     اورگانو خشک نوک انگشت
  •     فلفل پاپریکا ۲ قاشق غذاخوری
  •     سرکه قرمز ۱۰۰ میلی لیتر
  •     سیر ۱ بوته
  •     پیاز ۱ عدد
  •     جعفری ۷۵ گرم
  •     آبلیمو ۵۰ میلی لیتر
  •     سس مایونز ۲۰۰ میلی لیتر
  •     روغن به میزان لازم
  •     نان همبرگر ۲ عدد
  •     گوجه فرنگی ۱ عدد
  •     خیار شور به میزان لازم
  •     پنیر چدار  ۲ ورق

همبرگر با مایونز چیمی چوری
برای تهیه همبرگر با مایونز چیمی چوری باید چه چیزهایی رو آماده کرد:

1- از گوشت دنده گاو استفاده کنید.
2- سیر و پیاز رو پوست بگیرید و ریز خرد کنید.
3- جعفری رو هم ریز خرد کنید.
4- نان‌ها رو از وسط نصف کنید و برای ۱ دقیقه زیر گریل برشته کنید.
5- گوجه‌فرنگی رو حلقه‌حلقه کنید و خیار شور رو خرد کنید.

 
 طرز تهیه:
 
1.گوشت رو با نمک، فلفل سیاه و سس کچاب ترکیب کنید و کمی ورز بدین. مواد رو ۲ قسمت کنید و به شکل ۲ همبرگر دربیارید.
2. برای تهیه سس، در کاسه‌ای، پودر فلفل چیلی، اورگانو خشک، پودر فلفل پاپریکا، سرکه، سیر، پیاز، جعفری، آبلیمو و سس مایونز رو با هم ترکیب کنید. سس رو بچشید و در صورت لزوم با توجه به ذائقه تون به اون ادویه بیشتری اضافه کنید.
3. در ماهیتابه نچسب کمی روغن گرم کنید و همبرگرها رو برای ۴ تا ۵ دقیقه از هر طرف تا مغزپخت بشن، سرخ کنید.
4. از سس چیمی چوری، همبرگرهای آماده شده، یک برش گوجه و خیار شور روی ۲ برش از نان ها بذارید. یک لایه پنیر روی هر همبرگر بذارید و اون‌ها رو دوباره گریل کنید تا پنیر آب بشه. ۲ برش دیگر نان رو روی همبرگرها بذارید و اون ها رو میل کنید.

[ad_2]

شاید دوست داشته باشید:

tiêm trẻ hoá da uy tin pensilia

tiêm tăng sinh collagen là gì tiêm collagen tiêm má hóp tiêm ha trẻ hoá da tiêm trẻ hoá làn […]

سیب‌زمینی سرخ کرده در فر با حداقل روغن

[ad_1] برترین‌ها: سیب‌زمینی سرخ کرده در فر همانند سیب‌زمینی سرخ کرده در ماهیتابه یا سرخ‌کن، کاملا طلایی و سرخ شده […]

ناگت مرغ در فر خوشمز‌ه‌تر از رستوران

[ad_1] برترین‌ها: ناگت مرغ خانگی با مواد واقعی درست شده است به علاوه اینکه به جای سرخ شدن با روغن، […]