دلمه به، تو فصل سرما می‌چسبه!

admin دسته‌بندی نشده

[ad_1]

وب سایت سر آشپز پاپیون: دُلْمه خوراکی در خاور میانه و مناطق اطراف آن مانند بالکان، قفقاز، روسیه و آسیای مرکزی است. دلمه کلمه ای ترکی به معنی «پُرشده»است. دلمه را می‌توان با برگ انگور (متداول‌ترین آن) فلفل دلمه، کدو گوجه فرنگی، بادمجان درست کرد. اما در این بخش برایتان طرز تهیه یک دلمه ی متفاوت را آموزش خواهیم  داد دلمه به با ما همراه باشید:
 
مواد لازم

  •  به ۴  عدد
  • لپه‎ ۱/۴ پیمانه
  • گوشت چرخ کرده ۱۰۰ گرم
  • روغن ۳ قاشق سوپ خوری
  • شکر ۳ قاشق سوپ خوری
  • سرکه ۱ قاشق سوپ خوری
  • نمک و فلفل به مقدار لازم

 دلمه به
طرز تهیه

به را با پوست شسته و از قسمت ساقه داخل آن را خالی می‌کنیم.

لپه را با آب پخته، گوشت را با پیاز داغ، نمک و ادویه تفت دهید

سپس لپه پخته را به آن اضافه کرده و پس از کمی تفت دادن، با نصف لیوان آب بپزید. وقتی آب گوشت کشیده شد وسط به را با یک قاشق از مواد لپه پر کنید.

دلمه‌ها را در یک ردیف کنار هم چیده و به ظرف آب اضافه می کنیم تا حدی که رویش را بگیرد، سپس روی حرارت ملایم به مدت نیم ساعت قرار می دهیم.

سرکه و شکر را در آب مخلوط کرده، وقتی که دلمه‌ها کمی پخت روی دلمه‌ها ریخته و فرصت بدهید دلمه جوش بخورد و دلمه جا بیفتد.

[ad_2]

شاید دوست داشته باشید:

Buy Fortnite V

The sport will maintain your hand via the early tutorials, and you’ll quickly find yourself tackling missions, side quests and […]

Fortnite

The sport lets you exchange a quest per day and you can accumulate a most of three day by day […]

Redeem The 10,000 V

This bundle is available digitally, or in stores like Best Buy, so you continue to have one thing in your […]