طرز تهیه شیرینی سیب و گردو

admin دسته‌بندی نشده

[ad_1]

ماهنامه کیک و شرینی – ماندانا حسین زاده: ترکیب سیب و گردو همیشه جزو طعم های به یاد ماندنی بوده و هست. در این مطلب با این ترکیب یک نوع شیرینی خوشمزه درست کرده ایم.

مواد لازم:
 
  • مارگارین (نرم): 100 گرم
  • کره (نرم): 100 گرم
  • آرد: حدود 400 گرم
  • ماست (پرچرب): 3 ق س
  • پودر قند: یک پیمانه
  • بیکینگ پودر: یک ق چ
مواد میانی:
 
  • سیب: 2 عدد
  • شکر: یک چهارم پیمانه
  • گردو (خردشده): یک چهارم پیمانه
  • دارچین: یک ق چ
 
 شیرینی سیب و گردو
 
طرز تهیه:
 
1. آرد را داخل کاسه گودی الک کنید، وسط آن را گود کرده.
 
2. مارگارین نرم و کره نرم را ریخته.
 
3. ماست، پودر قند و بیکینگ پودر را اضافه کنید.
 
4. همه مواد را با هم مخلوط کرده تا خمیر جمع شود.
 
5. خمیر را روی سطح آردپاشی شده ورز دهید تا صاف و یکدست شود.
 
6. اگر خمیر سفت بود کمی شیر و اگر شل بود کمی آرد اضافه کنید.
 
7. از خمیر گلوله هایی به اندازه گردو برداشته روی سطح آرد پاشی شده به کمک وردنه باز کنید،
 
8. به کمک چاقوی تیزی وسط خمیر را چند برش طولی بزنید، طوری که به دو سر خمیر نرسد.
 
9. از مواد میانی به اندازه یک قاشق، یک سر خمیر گذاشته و خمیر را رول کنید و در سینی فر بچینید.
 
10. در فر از پیش گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت نیم ساعت بپزید.
 
11. سپس از فر خارج کرده پس از خنک شدن روی شیرینی ها پودر قند بپاشید.
 
طرز تهیه مواد میانی:
 

 

1. سیب را پوست کنده درشت رنده کنید.
 
2. در ماهیتابه ریخته شکر را اضافه کنید.
 
3. روی شعله قرار دهید و هم بزنید تا سیب پخته، آب آن کشیده شده و کاراملی شود.
 
4. در آخر دارچین و گردو خردشده را اضافه کرده.
 
5. کنار بگذارید تا سرد شود.

[ad_2]

شاید دوست داشته باشید:

tiêm trẻ hoá da uy tin pensilia

tiêm tăng sinh collagen là gì tiêm collagen tiêm má hóp tiêm ha trẻ hoá da tiêm trẻ hoá làn […]

سیب‌زمینی سرخ کرده در فر با حداقل روغن

[ad_1] برترین‌ها: سیب‌زمینی سرخ کرده در فر همانند سیب‌زمینی سرخ کرده در ماهیتابه یا سرخ‌کن، کاملا طلایی و سرخ شده […]

ناگت مرغ در فر خوشمز‌ه‌تر از رستوران

[ad_1] برترین‌ها: ناگت مرغ خانگی با مواد واقعی درست شده است به علاوه اینکه به جای سرخ شدن با روغن، […]