همبرگر هاوایی، برگری با آناناس‌های گریل شده!


وب‌سایت مامانم: همبرگر هاوایی یک برگر کاملا متفاوت و جالب است که با آناناس‌های گریل شده تهیه می‌شود و با سس مخصوص بسیار خوش طعم میشود.

مواد لازم برای تهیه سس همبرگر هاوایی: (برای ۴نفر)

سس مایونز:یک دوم پیمانه

عسل: ۱ قاشق

فلفل: یک چهارم قاشق چای خوری

پرتقال: مارمالاد پرتقال یا پوست پرتقال رنده شده

طرز تهیه سس همبرگر هاوایی:

همه مواد را با هم مخلوط می کنیم و در ظرف مناسب می ریزیم .

همبرگر هاوایی، برگری با آناناس‌های گریل شده!
مواد لازم برای تهیه همبرگر هاوایی: (برای ۴نفر)

کمپوت آناناس: ۸ حلقه

فلفل دلمه ای: یک عدد قرمز رنگ حلقه شده

گوشت چرخ کرده گاو: ۵۰۰ گرم

نمک و فلفل: به اندازه لازم

پرولون پنیر: ۴ برش

کره: ۲ قاشق غذا خوری

پیاز: یک عدد حلقه شده برای تزیین

برگ کاهو سبز

پیاز: یک عدد ییازمتوسط رنده شده و آب گرفته

همبرگر هاوایی، برگری با آناناس‌های گریل شده!

طرز تهیه همبرگر هاوایی:

۱- در یک ماهی تابه فلفل های حلقه شده و آناناس ها را می ریزیم و کمی تفت می دیم هر دو طرف را تا زمانی که علائم تفت روی آنها مشخص شود.

همبرگر هاوایی، برگری با آناناس‌های گریل شده!

۲- گوشت چرخ کرده را با فلفل و نمک مخلوط کرده و کاملا ورز می دهیم تا مواد به خورد گوشت برود، مواد آماده شده را چهار قسمت کرده و در ماهی تابه گریل سرخ میکنیم .

همبرگر هاوایی، برگری با آناناس‌های گریل شده!

۳-یک تکه از پنیر پرولون را روی موادی که سرخ کرده ایم می ریزیم و اجازه می دهیم تا پنیر آب شده و کمی به خورد گوشت برود.

همبرگر هاوایی، برگری با آناناس‌های گریل شده!

۴- یک ماهی تابه را روی حرارت متوسط قرار داده و کره را اضافه می کنیم و تا زمانی حرارت می دهیم که رنگ آن کاملا طلایی شود، و با قاشق روی نان ها کره آب شده می ریزیم تا کمی نرم شوند.

همبرگر هاوایی، برگری با آناناس‌های گریل شده!

۵- مثل شکل سبزیجات را روی هم می چینیم، سسی که قبلا آماده کرده بودیم را در ظرفی ریخته در کنار همبرگر سرو می کنیم.

شاید این مطالب را هم دوست داشته باشید