آشپری ایرانی Blog

2041198_678.jpg

فرنی گل سرخ؛ سفره افطارتان را خوش‌عطر کنید!

وب‌سایت دونفره – گلزار نورمحمدیان: عطر و بوی گلاب جز مهمترین قسمت خوشمزه‌تر شدن دسر‌های ایرانیه و معمولا تو اکثر دسر‌ها استفاده میشه، مثلا تو انواع فرنی که تو ماه رمضون هم پای ثابت...

2034562_275.jpg

فلفل دلمه‌ای شکم پر با پنیر برای روزهای شلوغی

برترین‌ها: فلفل دلمه‌ای شکم پر روش خوبی برای استفاده از فلفل‌های دلمه‌ای رنگارنگ است. این غذا خوشمزه و شگفت انگیز است و پیشنهاد خوبی برای همراهی با سایر غذا‌های مهمانی است. دلمه فلفل خوب...

2041222_128.jpg

آموزش تهیه خرما ارده مخصوص افطار مرحله به مرحله

وب‌سایت دونفره – گلزار نورمحمدیان: خرما عضو جدانشدنی سفره‌های سحری و افطار ماه رمضونه. حالا ما خیلی راحت و بی دردسر میتونیم این پای ثابت سفره هامون رو خوشمزه تره، مقوی‌تر و پرانرژی‌تر کنیم...

2043825_412.jpg

افطاری شب هشتم ماه رمضان؛ خورش بادمجان بدون گوشت

برترین ها: خورش بادمجان یکی از خورش‌های پرطرفدار در آشپزی ایرانی است که شهرتی جهانی هم دارد. این خورش خوشمزه معمولا با گوشت، بادمجان و گوجه درست می‌شود، اما نوع گیاهی آن بدون گوشت...

2041342_620.jpg

سالاد پاستا با سس لیمو؛ با یک بار امتحان طرفدارش می‌شوید!

وب‌سایت دونفره – گلزار نورمحمدیان: ورژن‌های مختلفی برای سالاد پاستا وجود داره که هر کدومشون هم به خاطر مواد متنوعی که داخلشون بکار رفته طعم و مزه‌ی منحصر به فرد خودشون رو دارن. در...

2042665_659.jpg

افطاری شب هفتم ماه رمضان؛ کیک صفوف لبنانی

برترین‌ها – زهرا موسوی: کیک صفوف (sfouf) یک کیک لبنانی زردچوبه‌ای است که با دو نوع آرد، زردچوبه و آجیل درست می‌شود. این کیک به دلیل وجود زردچوبه رنگ زرد چشم نوازی دارد که...

2041578_947.jpg

زولبیا و بامیه را خودتان در منزل درست کنید!

مجله افق کوروش: زولبیا بامیه از جمله شیرینی‌های قدیمی و سنتی در منطقه خاورمیانه و برخی کشور‌های شمال آفریقا مثل الجزایر است. اگر چه تقریبا در تمام ایام سال می‌توانید از مغازه‌های قنادی و...

2041578_947.jpg

زولبیا بامیه را خودتان در منزل درست کنید!

مجله افق کوروش: زولبیا بامیه از جمله شیرینی‌های قدیمی و سنتی در منطقه خاورمیانه و برخی کشور‌های شمال آفریقا مثل الجزایر است. اگر چه تقریبا در تمام ایام سال می‌توانید از مغازه‌های قنادی و...