آشپری ایرانی Blog

2075412_788.jpg

سس هلو عسلی و هل؛ سسی خوشمزه و چند‌منظوره

برترین‌ها: سس هلو عسلی ترکیبی از پوره هلو، عسل همراه با هل به عنوان طعم دهنده‌ای عالی است. از این سس چند‌منظوره می‌توان انواع استفاده‌ها را کرد؛ از همراهی با غذا‌های کبابی تا پنکیک...

2080387_648.jpg

طرز تهیه پاستا پنه

وب‌سایت دونفره: یکی از معروف‌ترین خوراک‌های کافه‌ها و رستوران‌های ویژه، پاستا است و مشهورترین پاستا پنه‌ی مرغ آلفردو است. پنه بروکلی هم یک نوع خوشمزه از پاستاست. در این مطلب طرز تهیه این دو...

2076257_259.jpg

طرز تهیه پنیر محلی با ماست چکیده، بدون نیاز به مایه‌ی پنیر

برترین‌ها: پنیر محلی فارمر یا پنیر روستایی یک نوع پنیر محلی است که با شیر، ماست چکیده و خامه ترش درست می‌شود. این پنیر بافت خوب و منسجمی دارد بنابراین خیلی راحت می‌تواند در...

2076257_259.jpg

طرز تهیه پنیر محلی با ماست چکیده بدون استفاده از مایه پنیر

برترین‌ها: پنیر محلی فارمر یا پنیر روستایی یک نوع پنیر محلی است که با شیر، ماست چکیده و خامه ترش درست می‌شود. این پنیر بافت خوب و منسجمی دارد بنابراین خیلی راحت می‌تواند در...

2079600_674.jpg

سوپ سفید، پرطرفدارترین سوپ مجلسی

مجله آشپزی ایده آل: سوپ سفید یا سوپ جو، از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین سوپ‌هاست. این سوپ‌ها معمولا سوپ‌های مجلسی، غلیظ و به اصطلاح پروپیمان هستند. سوپ سفید هم از این قاعده مستثنا نیست. این...