آشپری ایرانی Blog

2008347_705.jpg

طرز تهیه قایرمه؛ بفرمایید کنگر سوخاری

روزنامه خراسان: قایرمه یا کنگر سوخاری یکی از غذا‌های محلی استان کردستان است که به پیش غذا‌های فرنگی کم شباهت نیست. البته در این منطقه این غذا را با کته یا نان سرو می‌کنند...

2007283_310.jpg

طرز تهیه سس رنچ؛ به همین راحتی!

وب‌سایت دونفره – گلزار نورمحمدیان: اگه میدونستین بعضی از سس هارو میشه چقدر راحت توی خونه درست کنیم و مواد تشکیل دهنده اش رو بر طبق ذائقه خودمون کم و زیاد کنیم اونوقت دیگه...

2006020_557.jpg

بهترین دسر‌ها با میوه‌های بهاری

برترین‌ها – وحید محقق: فصل بهار فصل سبزی و طراوت و رسیدن میوه‌های خوشمزه و خوش طعم است. از خوشمزه‌ترین میوه‌های بهاری می‌توان طالبی، توت فرنگی، گوجه سبز و زرد آلو را نام برد....

2000660_904.jpg

طرز تهیه ترشی یونانی؛ دو روزه آماده است!

مجله آرگا – زهرا خانزاده: تهیه انواع ترشی‌های رنگارنگ و خوشمزه بعنوان چاشنی‌های محبوب سفره‌های ایرانی رواج گسترده‌ای در ایران دارد. ترشی یونانی به دلیل داشتن زیتون، ذرت، قارچ، جوانه گندم یا ماش، علاوه...

2002786_446.jpg

اشتباهاتی که در سرخ کردن مرتکب می‌شوید

برترین ها – ترجمه از هدی بانکی: چه چیزی لذت بخش‌تر از خوردن دونات‌های طلایی یا سیب زمینی‌های سرخ شده و برشته! این خوراکی‌ها واقعا خوشمزه‌اند، اما رمز و راز‌های سرخ کردن را ندانید...